Resep Cara Membuat Kue Pukis - Kue pukis adalah salah satu makanan khas Indonesia. Rasanya yang lezat dan empuk membuat kue satu ini banyak diminati masyarakat indonesia berbagai kalangan. Yups, bahkan adek saya ketagihan makan kue pukis ini, tiap hari minta dibeliin. Selain itu juga harganya yang cukup terjangkau berbagai kalangan. Tapi bagi anda yang ingin membuat kue pukis sendiri di rumah untuk camilan, saya akan membahas resep kue pukis di blog ini untuk anda. Langsung simak aja ya artikel berikut ini.
Bahan-Bahan Membuat Kue Pukis :
150 ml santan10 gram ragi
50 ml air
1 ons gula
4 butir telur
140 gram tepung
Resep Cara Membuat Kue Pukis :
1. Rebus santan hingga mendidih sambil aduk perlahan agar santan tidak menggumpal, setelah mendidih angkat lalu biarkan hingga hangat.
2. Campur ragi dengan air hangat hingga merata.
3. Campur telur dan gula pasir lalu adukklah hingga merata.
4. Masukkan tepung ke dalam adonan telur dan gula pasih secara perlahan dan aduk hingga merata.
5. Masukkan air ragi ke dalam adonan kemudian adukklah hingga ragi benar-benar tercampur pada adonan.
6. Masukkan santan ke dalam adonan lalu aduk kembali hingga merata, lalu diamkan adonan kurang lebih 20 menit.
7. Panaskan cetakan ke pukis dengan api sedang.
8. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan, kemudian tunggu hingga matang berawarna kecoklatan.
9. Angkat kue pukis yang sudah jadi, lalu kue pukis istimewa siap dihidangkan.
Nah, itulah Resep Cara Membuat Kue Pukis Istimewa yang bisa saya bagikan di Haniqaseh Blog kali ini. Baca artikel tentang resep makanan indonesia yang lainnya hanya di http://haniqaseh.blogspot.com/. Semoga bermanfaat.
Follow @TweepsCantik
0 Comments
